O Queijo Chevrotin é um queijo semi-duro de textura macia, suave, coloração branca ou amarelo clara e casca natural. O Queijo Tipo Chevrotin Caprivama é produzido 100% com leite de cabra, maturado por 2 meses, possui sabor levemente ácido e pronunciado, com aroma característicos dos queijos de cabra, em uma peça com aproximadamente 4 quilos.

O Queijo Tipo Chevrotin é versátil em sua aplicação culinária. Pode ser apreciado sozinho como queijo de mesa, acompanhado de frutas frescas ou compotas. Além disso, é uma adição deliciosa a saladas, tábuas de queijos, receitas de tartes e outros pratos tradicionais.

A Caprivama cuida das cabras, mantem o bem estar, garante a sanidade e a excelente alimentação dos animais. Cumpre todas as normas e exigências dos órgãos reguladores de produção, possuindo certificado de inspeção federal - SIF e está apta para vender queijos em todo o Brasil.

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