O Queijo Minas Artesanal Maria Nunes é produzido com leite cru e maturado com fungos, sendo classificado como Casca Florida da Microrregião do Serro. Agradável aos mais exigentes paladares e ótimo para presentear com muito bom gosto! O Queijo Minas Artesanal Maria Nunes é orgulhosamente produzidos por mulheres.

Apresenta uma intensidade de cheiro moderada e uma intensidade de sabor um pouco mais acentuada nas maturações acima de 45 dias. O queijo tem acidez moderada como é característico dos Queijos do Serro. Cremoso, intenso e marcante com retrogosto forte na boca. Oriento a experimentar primeiramente sem a casca por ser um pouco mais picante nas maturações mais longas.

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